Le sens 7367 - Restaurant à Vaux-sur-mer

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Nos vins

Nos mets et vins

  • Accord en 3 verres (14cl) 35€
  • Accord en 4 verres (12cl) 40€
  • Accord en 6 verres (10cl) 55€

NOS VINS AU VERRE (14cl)

Nos rosés

  • Charente- Maine au Bois – Maison Thierry Archereau 6€
  • Provence- AB Whispering Angel– Sacha Lechine 6€
  • Sud Ouest- AB Pacherenc sec « La fé » - domaine Beathoumie 6€

Blanc

  • Sud-Ouest- AB Pacherenc sec « La fé » - domaine Beathoumie 8€
  • Sud-Ouest- AB (moelleux) Monbazillac Ch. La Robertie 8€
  • Sud-Ouest- AB (moelleux) Haut Marin « Venus n°7 » 6€
  • Charente- Maine au Bois – Maison Thierry Archereau 5€
  • Charente- « Petite Folie » Bonneau & Lavigne 7€
  • Charente- « Grains de Confidence » – Bonneau & Lavigne 10€
  • Bordeaux- Pessac Leognan Chateau Lafargue Alexandre 10€
  • Loire- AB Montlouis « Touche-Mitaine » 5€
  • Loire- Pouilly fumé, Dom. Tabordet 4€
  • Bourgogne- Viré Clessé, Domaine Les tourterelles - Epinet 6€
  • Bourgogne - Chablis, Roland Lavantureux 10€
  • Vallée du Rhone- Viognier, les vins de Vienne 7€
  • Afrique du Sud- Marianne EST « Sauvignon » Hope 8€

Rouge

  • Charente- Maine au Bois – Maison Thierry Archereau 6€
  • Languedoc- Faugères « Les Novices » Abbaye Sylva Plana 7€
  • Loire- AB St Nicolas de Bourgueil « Les Hauts-clos Caslot » 9€
  • Bourgogne- Santenay- vieilles vignes- Dom. Bachey Legros 10€
  • Bordeaux- Moulis, Château Biston 4€
  • Bordeaux- St Emilion, Château de Fonbel 10€
  • Vallée du Rhone- AB Crozes Hermitage –La Rage 8€
  • Afrique du Sud- Marianne EST Pinotage, Cape of Good Hope 8€

Nos champagnes

  • Coupe Brut premier Louis Roederer (14cl) 16€
  • Coupe Joseph Perrier Rosé (14cl) 19€
  • Coupe Joseph Perrier Nature (14cl) 18€
  • Joseph Perrier Brut (75cl) 85€
  • Joseph Perrier Nature (75cl) 92€
  • Joseph Perrier Rosé (75cl) 98€
  • Ruinard Brut (75cl) 124€
  • Ruinard Rosé (75cl) 179€
  • Ruinard Blanc de Blanc (75cl) 185€
  • Cristal Louis Roederer (75cl) 288€
  • Henri Giraud « Multi vintage 2016-Ay » (75cl) 365€
  • Krug « Grande cuvée – 169 editions » (75cl) 398€
  • Veuve Cliquot « La Grande dame 2012 » par Yayoi Kusama (75cl) 418€

Nos rosés

  • 28€

    Fraicheur & notes d’agrumes ». Attaque vive laissant ensuite un bel d’équilibre. Au verre - 6€

  • Charente - VDP Olivier Seguin Dom du sens « Douceur d’été » 2019 (75cl) AB 29€

    Notes d’agrumes apportent une légère acidité en bouche qui lui donne une fraicheur et minéralité.

  • Languedoc - ~ « Pierre Taleyrach » (75cl) 2022 AB 31€

    Précis et fin avec sa très belle tension minérale, Raffiné et délicat. Magnifique !

  • Provence - AOC Whispering Angel– Sacha Lechine 2021 (75cl) AB 41€

    D’une grande intensité aromatique, le nez est net et précis. En bouche, AB 75cl 51€ ce vin est sec, avec une finale souple. Au verre - 6€

  • Provence - AOC Symphonie – Domaine Sainte Marguerite - Cru classé 2021 (75cl) AB 51€

    Tout le charme d’un orchestre aromatique qui jaillit aux papilles. Un grand rosé qui a du caractère et de la finesse... définitivement un nectar d’excellence.

  • Provence - AOC Château d’Esclans – Sacha Lechine 2020 (75cl) AB 57€

    Souple et onctueuse et à la finale riche et longue au palais. Raffinée et élégante.

  • Provence-AOC -Fantastique – Domaine Sainte Marguerite - Cru classé 2022 61€

    100% Rolle . Ce vin est généreux. Il offre une palette gustative autour des notes de fruits à chair blanche préservées par l’élevage en barrique., le palais révèle des saveurs délicates d’agrumes, de framboise et de groseille.

  • Provence - AOC Galoupet Grand cru classé - chateau Galoupet 2021 (75cl) AB 103€

    Équilibré et complexe, le palais révèle des saveurs délicates d’agrumes, de framboise et de groseille.ône du rosé de luxe, un vin de renommée mondiale. Il est impressionnant et concentré, avec une finale onctueuse mettant en avant des notes épicées.

  • Provence - AOC Garrus– Sacha Lechine 2020 AB 169€

    Garrus est aujourd’hui l’icône du rosé de luxe, un vin de renommée mondiale. Il est impressionnant et concentré, avec une finale onctueuse mettant en avant des notes épicées.

Nos vins blancs

  • Sud Ouest - AOC Pacherenc sec « La fé » - domaine Beathoumieu 2021 (75cl) AB 38€

    Cépage 100% petit manseng. Dominé par les fruits à noyau comme la pêche blanche et les agrumes. Au verre - 8€

  • Sud Ouest - AOC Monbazillac Ch. La Robertie 2019 (75cl) AB 39€

    Excellent équilibre sucres/acidité. Sémillon, sauvignon, muscadelle.

  • Sud Ouest - AOC Jurançon Clos Cancaillau au lavoir - Dom. Osmin 2020 (75cl) AB 44€

    Cépage 100% petit manseng. Dominé par les fruits à noyau comme la pêche blanche et les agrumes.

  • Gascogne - VDF Moelleux – Haut Marin "Vénus n°7" (75cl) AB 27€

    Cépage 100% Gros Manseng. Bouche gourmande et souple, avec des notes miellées, d'abricot sec, de citron et d'agrumes confits. Attaque souple, une belle fraîcheur et ongueur en bouche. Une pure gourmandise !

  • Alsace - AOP Riesling - Roche Roulée - Zind Humbrecht 2018 (75cl) 57€

    Arômes de Riesling mûrs, de miel, de fruits blancs, d'agrumes.

  • Charente - IGP Gimberlot "l'absolu" (75cl) 62€

    100% chardonnay. Finesse, belle fraicheur avec une fin de bouche toastée.

  • Charente - IGP "Petite folie" Bonneau & Lavigne (75cl) 31€

    Sensations boisées que l'on retrouve dans une bouche ample et longue. Pour amateurs de blancs boisés.

  • Charente - IGP « Grains de Confidence » – Bonneau & Lavigne (75cl) 46€

    Attaque très opulente, gourmande. Longue finale aromatique avec une belle acidité et de la profondeur.

  • Charente - VDF Guimbelot « L’Absolu » (75cl) 62€

    Finesse, belle fraicheur avec une fin de bouche toastée.

  • Languedoc - AOP Corbières – « Messaline » Cellier des demoiselles 2020 (75cl) 28€

    Cuvée riche en arômes fruités dévoile des notes beurrées et toastées

  • Languedoc - AOC Faugères – « Les Champs Perdus » (75cl) AB 35€

    70% Grenache blanc 30% Roussanne L’équilibre de Faugères à la fois plantureux et ferme. La bouche est joliment équilibrée : l'attaque est assez riche, expressive et fruitée

  • Bordeaux - AOC Côtes de Bordeaux Blaye – « Belle de Blaye » (75cl) 31€

    Ample et douce, sur des saveurs biscuitées, épicées et muscatées, bien équilibrée jusqu'à la finale par une fine fraîcheur acidulée. Irrésistible.

  • Bordeaux - AOC Pessac Leognan Chateau Lafargue Alexandre 2017 (75cl) 49€

    Il offre de la complexité aromatique, de la fraicheur, du gras, avec une belle tension. 80% de sauvignon & 20% sauvignon gris

  • Bordeaux - AOC Blanc de Chasse spleen 2018 (75cl) 59€

    65% Sémillon et 35% Sauvignon Blanc. Pamplemousse, Litchi. & tilleul. Attaque aigue et bouche ronde.

  • Bordeaux - AOC Pessac Leognan Château Brown 2018 (75cl) 69€

    Mangue, kumquat, subtilement vanillé. Un délice.

  • Loire - AOC Cheverny - Ligere – Dom. De Montcy 2021 (75cl) 33€

    L’attaque est ronde, franche et généreuse avec des notes de fruits secs.

  • Loire - AOC Montlouis « Touche-Mitaine » (75cl) AB 39€

    Nous emmener vers la pureté du minéral.

  • Loire - AOC Muscadet « Les parcelles », Dom.les hautes Noëlles 2019 (75cl) AB 43€

    100 % Melon de Bourgogne. Arômes lactés sont estompés par le caractère fruité du vin, les notes de pêche blanche sont bien présentes, le terroir lui confère sa minéralité

  • Loire - AOC Sancerre Dom.Carrou (75cl) 44€

    Les arômes de fruits bien mûrs (pêche, poire, ananas) sont agrémentés de nuances de violette et d'une petite touche végétale.

  • Loire - AOC Saumur « l’insolite » , Domaine T. Germain 2019 (75cl) AB 49€

    Un vin qui possède une belle matière, avec une légère acidité. Le goût est insistant et sapide. La finale est très longue.

  • Loire - AOC Pouilly fumé, Dom. Tabordet (75cl) 54€

    Vin très expressif avec une grande richesse. Bouche est soutenue par une élégante fraîcheur minérale tellement caractéristique du terroir.

  • Loire - AOC Savennieres « La Jalousie » Dom. Du Closel 2018 (75cl) 59€

    100% chenin. Expressif & vibrante à l’allonge saline.

  • Bourgogne - AOC Viré Clessé, Domaine Les tourterelles - Epinet 2020 (75cl) 44€

    Des arômes délicats de pêche. La quintessence du cépage Chardonnay s’exprime pleinement dans ce vin.

  • Bourgogne - AOC Chablis, Roland Lavantureux (75cl) 59€

    Fraîcheur & minéralité, floral avec des notes toastées

  • Bourgogne - AOC St Romain - Domaine Sordet 2020 (75cl) 62€

    Nez aux notes florales et grillées. En bouche, le vin est souple avec une belle minéralité et beaucoup de fraîcheur. 100% chardonnay.

  • Bourgogne - AOC Pouilly fuissé, Terres du Menhir (75cl) 63€

    " C'est un vin bien équilibré et digne de ce nom, qui fait preuve d'une belle concentration et d'un superbe moelleux " R. Parker

  • Bourgogne - AOC Saint Aubin sur Gamay - Dom B. Bachelet 2020 (75cl) 112€

    100% chardonnay. Cuvée intensément minérale et pleine de tension.

  • Bourgogne - AOC Puligny Montrachet Jean Chartron 2020 (75cl) 146€

    Grande minéralité au nez et en bouche, complétée par une richesse aromatique dense. Des notes de fleurs blanches apportent une belle fraîcheur, ce vin est d’une rare finesse...

  • Vallée du Rhone - IGP Viognier, les vins de Vienne (75cl) 31€

    Vin vif au gras étonnant avec des notes minérales en final.

  • Vallée du Rhone - IGP St Joseph – « L’Elouede » - Cuilleron Gaillard Villard 2020 (75cl) 46€

    Vin vif & nerveux au gras étonnant avec de belles notes minérales en final.

  • Vallée du Rhone - IGP St Jospeh - « Ro Ree » Louis Cheze (75cl) 47€

    Bouche onctueuse, souple et ample.

  • Vallée du Rhone - AOC Crozes hermitage – Les Pitchounettes – Dom. 4 vents 2020 (75cl) AB 48€

    Vin d’une belle fraîcheur, bien équilibré. Notes de fleurs blanches et de miel que l’on retrouve au nez et au palais. La fin de bouche est saline et soyeuse.

  • Vallée du Rhone - AOC Chateauneuf du Pape, Domaine du Grand Tinel (75cl) 78€

    Goût exceptionnel & puissant, Attaque fraîche avec une belle minéralité.

  • Vallée du Rhone - IGP Condrieu « La Petite Côte », Yves Cuilleron (75cl) 77€

    En bouche, l'ensemble s'annonce gourmand et d'une très grande fraîcheur !

  • Vallée du Rhone - IGP Condrieu « Breze », Louis Cheze (75cl) 84€

    Gourmande et fraîche, belle puissance épicée avec une pointe d'amertume en finale

  • Vallée du Rhone - AOC Hermitage – « Nobles Rives » Cave du Tain (75cl) 99€

    Vin rare, extrêmement savoureux & raffiné. Il est au sommet des blancs de cette appellation

Nos rouges

  • Charente - IGP Maine au Bois – Maison Thierry Archereau 2019 (75cl) 28€

    Attaque vive laissant ensuite un bel d’équilibre.

  • Charente - IGP IGP Dom. Grains d’Estuaire « Emma Merlot » 2020 (75cl) 35€

    Un vin rouge croquant, sur le fruit, très expressif. Vous découvrirez une belle richesse, beaucoup d’ampleur et une grande longueur en bouche. 100% Merlot.

  • Charente - IGP Dom. Grains d’Estuaire « Grains Confidence » 2018 (75cl) 46€

    Nez épicé, de réglisse et de fruits noirs obtient une attaque très opulente et gourmande, une jolie longueur aromatique avec une belle acidité.

  • Sud Ouest - AOC Fronton – Le pouvoir des Fleurs – Dom. Osmin 2020 (75cl) 33€

    Bouche souple et peu acide, ronde et fruitée. 85% Négrette, 15% Syrah.

  • Sud Ouest - AOC Madiran « La fé » - domaine Beathoumieu 2019 (75cl) AB 38€

    60% Tannat, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Pinenc. Aromatique charpentée et veloutée, un vin qui conjugue typicité et harmonie.

  • Languedoc - AOP Faugères «Les Novices» Abbaye Sylva Plana 2020/2021 (75cl) AB 31€

    D’un certain volume, les tannins très murs sont fondus. Des arômes de AOC Bandol Ch. Pibarnon AB 2018 75cl 73€ fruits rouges et garrigue sont présents.

  • Languedoc - AOC Pic St Loup – Clos des Augustins (75cl) 46€

    Un vin corsé et riche, avec une texture veloutée et une longue, longue finale. C'est un excellent exemple de l'appellation !

  • Languedoc - AOC Domaine Ricardelle “Cuvée Juliette” 2016 (75cl) 79€

    Vin puissant avec un bel équilibre entre l’acidité & tanins

  • Sud Est - AOC Bandol Ch. Pibarnon 2018 (75cl) AB 73€

    Rouge intense, fort en goût et « fort en gueule ». Le palais est un modèle d'équilibre, à la fois frais, ample et soyeux, structuré par un boisé impeccablement fondu et des tanins granuleux bien pris dans la chair. La finale est marquée par un subtil retour de la réglisse. Un magnifique bandol.

  • Loire - AOC St Nicolas de Bourgueil -Les Perruches 2019 (75cl) AB 37€

    Les petits fruits rouges en abondance, la fraicheur et la rondeur sublime une bouche juteuse et croquante.

  • Loire - AOC Saumur Champigny -domaine des Roches Neuves 2020 (75cl) AB 41€

    Cabernet franc profonds, complexes.

  • Loire - AOC Menetou salon-Pommerais-Dom. Minchin 2021 (75cl) AB 42€

    Plaisir du fruit à 100 % !!! Entre légèreté et fraîcheur, découvrez une belle appellation de Loire d'un domaine exceptionnel.

  • Loire - AOC Sancerre Dom. Carrou (75cl) 44€

    Les arômes de fruits bien mûrs (pêche, poire, ananas) sont agrémentés de nuances de violette et d'une petite touche végétale.

  • Bourgogne - AOC Beaujolais – Fleurie-Grille-midi «JP. Brun», Des Terres Dorées Note R. Parker 95/100 2019 (75cl) 44€

    Franc & bien équilibré avec acidité discrète. Rondeur et en velouté

  • Bourgogne - -AOP Chorey Lès Beaune – Domaine Cachat Ocquidant - 1er cru (75cl) 48€

    Une belle attaque, de l'équilibre et des tanins soyeux.

  • Bourgogne - AOC Maranges - vieilles vignes- Dom. Bachey Legros 2020 (75cl) 49€

    Superbe équilibre entre son acidité juste, ses notes épicées et fruitées, et ses discrets. La fin se tanins lisses et chaleureux.

  • Bourgogne - AOC Santenay - vieilles vignes- Dom. Bachey Legros (75cl) 53€

    Fruit, finesse & fraicheur. Finale concentrée & gourmande.

  • Bourgogne - AOC Pommard, “Domaine Benoît Sodet” 2020 (75cl) 82€

    Attaque ferme, enveloppée de jolis fruits qui le rend agréable. Vins éclatants et puissants & élégants.

  • Bourgogne - AOP Gevrey Chambertin, G. Lignier & fils 2020 (75cl) 94€

    Arômes de fruits doublés d’une note animale, d’une grande finesse

  • Bourgogne - AOP Corton Grand cru - Louis Latour 2017 (75cl) 135€

    Des tanins souples et ronds alliés à une belle acidité portent des saveurs charmeuses. Harmonieux, souple, ample et long en bouche.

  • Bourgogne - AOP Vosnes Romanée « Les Chaumes » Louis Latour 1er cru 2014 (75cl) 147€

    Le nez complexe arômes de réglisse, cassis et d notes grillées. Le cassis se retrouve en bouche accompagné d'arômes de cerise et d'une touche poivrée. Splendide

  • Bordeaux - AOC Moulis, Château Biston (75cl) 39€

    Equilibre en bouche, révélant des tanins soyeux et d’une grande finesse.

  • Bordeaux - AOC Les Landes, « Le Roi Bœuf », Lionel Osmin & Cie 2017 (75cl) 40€

    Vin profond, gourmand & épicé.

  • Bordeaux - AOC Haut Medoc, Les ailes de Paloumey 2012 (75cl) 41€

    Grande finesse et d’une belle élégance

  • Bordeaux - AOC Graves, Clos Floridène 2017 (75cl) 44€

    Cabernet sauvignon, merlot. Saveurs fruitées et tanniques sont puissantes, soyeuses et fraîche.

  • Bordeaux - AOC L’As « Château Haut-Grelot » (75cl) 46€

    Vin puissant avec un très bel équilibre entre l’acidité et les tannins.

  • Bordeaux - AOC Saint-Estèphe – Château Pradine 2014 (75cl) 53€

    Des tanins amples et complexes. Vin structuré et puissant.

  • Bordeaux - AOC Pauillac – Fleur de Pedesclaux Second vin du château Pedesclaux 2018 (75cl) 54€

    74% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 6% Petit Verdot. Puissant, belle trame tannique, un vin fin et délicat doté d'un beau caractère

  • Bordeaux - AOC Haut Médoc, « Héritage » Chasse-Spleen 2016 (75cl) 55€

    Cabernet sauvignon, Merlot Corsé et équilibré, son palais est ample et fruité

  • Bordeaux - AOC Médoc – Clos Manou - maison Dief 2015 (75cl) 58€

    Puissant, complexe avec une trame tannique moelleuse. Atypique par la rondeur de son Carbernet Sauvignon.

  • Bordeaux - AOC St Emilion, Château de Fonbel 2016 (75cl) 66€

    Pulpeux & la gourmandise, notes de bois chaud, fruits noirs & mures sauvages.

  • Bordeaux - AOC Pessac Leognan « Château Brown» 2018 (75cl) 68€

    Le nez assez mur avec des notes de cassis de mûre et des arômes provenant de l'élevage encore présents par des notes de café. La bouche gourmande et suave avec une des tannins abondants mais mûrs.

  • Bordeaux - AOC Pomerol « Fugues de Nenin », Domaine Delon 2015 (75cl) 72€

    Grand charme au nez de fruits noirs & délicatesse florale, Bel enrobage et une fraîcheur savoureuse, belle réussite. La plus forte proportion de cabernet franc donne plus d’assise au cru.

  • Bordeaux - AOC Pessac Leognan, « Clementin» de Pape Clement 2014 (75cl) 74€

    Vin intense, raffiné, avec un large et riche, des tanins structurés et la complexité de son appellation.

  • Bordeaux - AOC St Julien « Connectable de Talbot » Second vin du château Talbot 2018 (75cl) 77€

    Bouche pleine et presque soyeuse, où les tanins ne se révèlent que à la fin.

  • Bordeaux - AOC St Julien « Connectable de Talbot » Second vin du château Talbot 2016 (75cl) 89€

    Bouche pleine et presque soyeuse, où les tanins ne se révèlent que à la fin.

  • Bordeaux - AOC Margaux Sirene de Giscours 2015 (75cl) 78€

    Vin rond, gras, long en bouche avec une agréable souplesse des tanins.

  • Bordeaux - AOC Margaux Chevalier de Lascombes 2015 (75cl) 89€

    Vin souple et entier et qui présente des arômes de fruits rouges et noirs, de prune, de café et de poivre noir. La finale est longue & suave.

  • Bordeaux - AOC St Emilion, Château Cadet-Bon 2016 (75cl) 92€

    Complexité et sa fraicheur. Il se mêle à la fois des arômes de fruits noirs sauvages, de chair de cerise et il est souligné par une pointe florale. Avec son assemblage composé de 75% merlot et 25% de Cabernet Franc, la bouche nous séduit à la fois par son élégance et sa densité de tannin.

  • Bordeaux - AOP Castillon Côtes de Bdx Loulou Mitjaville « L’Aurage» 2018 (75cl) 98€

    Le vin est subtil et raffiné. 95% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon

  • Bordeaux - AOC Moulis, Château Chasse-Spleen 2003 (75cl) 133€

    Un vin raffiné, très élégant, mais aussi un côté terroir grâce à des notes fumées et de cèdres. Exceptionnel.

  • Bordeaux - AOC Margaux – Château Brane-Cantenac second vin classé 2018 (75cl) 199€

    "Interaction de fruits rouges et noirs, de beaux tanins souples et une finale longue et parfumée. Impressionnant!" - Robert Parker –

  • Bordeaux - AOC Smith Haut Laffite – Maison Cathard 2016 (75cl) 258€

    Notes de fruits noirs confits et de tanins somptueusement veloutés pour se terminer sur une finale d'une longueur épique à mille reflets. Majestueux !

  • Bordeaux - AOC St Julien – Château Talbot 2016 (75cl) 275€

    Attaque élégante, tannins un peu rustiques, belle intensité aromatique et finale de bonne persistance. Un vin qui est en forme grâce à la structure acide qui F forme l’ossature du vin

  • Bordeaux - AOC Pavillon rouge – second vin du Château Margaux 2018 (75cl) 498€

    Bouche soyeuse, tanins précis et très fins. Merveilleuse fraîcheur, la finale est longue et satisfaisante.

  • Vallée du Rhone - AOC Vacqueyras « Garrigues » Dom. Montirius 43€

    Fuitée, corsée et à la structure soyeuse.

  • Vallée du Rhone - AOC Crozes hermitage –La Rage – Dom. Les 4 vents 2020 (75cl) AB 47€

    La bouche est croquante avec une trame tanique fine sur une touche de fruit noir et de réglisse.

  • Vallée du Rhone - IGP St Joseph – « Ro Ree » Louis Cheze (75cl) 47€

    Attaque franche suivie d’un beau fondu aux arômes des fruits murs en bouche.

  • Vallée du Rhone - AOC Gigondas- Dom. Cuilleron – Gaillard - Villard 2020 (75cl) 49€

    Cuvée phare du Domaine. Corsé et souple. tannique et moelleux en finale.

  • Vallée du Rhone - AOC Cornas «Champelrose», Domaine Courbis 2019 (75cl) 59€

    Pure syrah , il séduira par son ampleur, sa richesse aromatique et sa texture soyeuse. Finesse & elegance. Les galets roulés apportent puissance & structure.

  • Vallée du Rhone - AOC Chateauneuf du Pape, « Catarina » -Dom. Duseigneur 2019 (75cl) 89€

    90% Grenache, 10% Syrah. Complexe, soyeuse et fine, tanins présents mais équilibrés entre puissance et finesse, belle minéralité.

  • Vallée du Rhone - AOC Hermitage – La maison bleu (75cl) 91€

    Le nez, la longueur en bouche acidité maîtrisée et tanins fins. Que du bonheur !

  • Vallée du Rhone - AOC Cote Rôtie « Les grandes places », Dom S. Pichat 2019 (75cl) 135€

    Après avoir passé 2 ans en fût de chêne Français neuf, vous retrouverez forcément une rondeur exemplaire ! C'est épais, onctueux et pure, une texture opulente qui nous emmène avec grâce sur une finale interminable !!

  • Vallée du Rhone - AOC St Joseph « Cuvée du Papy » - Stephane Montez 2018 (75cl) 148€

    Parfums intenses de fruits rouges, notes épicées, de réglisse & vanille. Bouche élégante & longue. Vin rare & exceptionnel.

  • Vallée du Rhone - AOC Hermitage – La Chapelle– Maison Jaboulet 2011 (75cl) 245€

    Sa puissante et son harmonie aux tanins des tanins nobles donne une pure merveille à déguster sans plus attendre. en un mot : magnifique !

  • La Mouline Note R. Parker 98/100 1997 (75cl) 520€

    En plus de la qualité incontestable à ce cru de la Côte Blonde, il offre un parfum céleste ! Corsé, tout en finesse. Sa texture voluptueuse offre une finale magnifique. C'est sans conteste l’une des plus belles pépites du Rhône.

  • La Mouline Note R. Parker 98/100 2012 (75cl) 465€

    En plus de la qualité incontestable à ce cru de la Côte Blonde, il offre un parfum céleste ! Corsé, tout en finesse. Sa texture voluptueuse offre une finale magnifique. C'est sans conteste l’une des plus belles pépites du Rhône.

  • La Mouline Note R. Parker 98/100 2014 (75cl) 395€

    En plus de la qualité incontestable à ce cru de la Côte Blonde, il offre un parfum céleste ! Corsé, tout en finesse. Sa texture voluptueuse offre une finale magnifique. C'est sans conteste l’une des plus belles pépites du Rhône.

  • La Mouline Note R. Parker 98/100 2016 (75cl) 440€

    En plus de la qualité incontestable à ce cru de la Côte Blonde, il offre un parfum céleste ! Corsé, tout en finesse. Sa texture voluptueuse offre une finale magnifique. C'est sans conteste l’une des plus belles pépites du Rhône.

  • La Turque Note R. Parker 96/100 2012 (75cl) La Turque Note R. Parker 96/100 2012 (75cl)€

    Sa richesse corsée, sa profondeur de milieu de bouche, et ses tanins doux offrent une finale fabuleuse. Vin puissant qui assume sa part de finesse et de Note R. Parker Note R. Parker 75cl 475€ 75cl 495€ féminité pour un résultat des plus complets.

  • La Turque Note R. Parker 95/100 2014 (75cl) 445€

    Sa richesse corsée, sa profondeur de milieu de bouche, et ses tanins doux offrent une finale fabuleuse. Vin puissant qui assume sa part de finesse et de Note R. Parker Note R. Parker 75cl 475€ 75cl 495€ féminité pour un résultat des plus complets.

  • La Landonne Note R. Parker 96/100 2014 (75cl) 475€

    Vin le plus structuré & tannique des trois grands crus. Son onctuosité et sa texture laisse place à la richesse du fruit et à la finesse des tannins. Incroyablement riche et concentrée, elle reste détaillée et complexe, corsé et solidement construit, combinant cette puissance avec une sensation veloutée et une finition presque infinie.

  • La Landonne Note R. Parker 97/100 2016 (75cl) 495€

    Vin le plus structuré & tannique des trois grands crus. Son onctuosité et sa texture laisse place à la richesse du fruit et à la finesse des tannins. Incroyablement riche et concentrée, elle reste détaillée et complexe, corsé et solidement construit, combinant cette puissance avec une sensation veloutée et une finition presque infinie.

Nos Vins étrangers

  • Californie - Vinter’s reserve Zinfandel Kendall Jackson 2016 (75cl) 49€

    La bouche est sur les fruits noirs, la vanille, le moka avec des tanins soyeux. Idéal pour s'initier au Zinfandel!

  • Afrique du Sud - Marianne EST « Pinotage, Cape of Good Hope » 2016 (75cl) 39€

    Ce rouge est produit à Simonsberg-Paarl, une petite région située à Paarl, la célèbre région viticole d’Afrique du Sud. Élaboré avec des raisins issus de vignobles de 19 ans, ce label intègre l’une des lignes les plus emblématiques de Marianne structuré, tanins présents avec une belle acidité, notes de fruits secs.

  • Afrique du Sud - BLANC - Marianne EST « Sauvignon » 2018 (75cl) 39€

    Vin qui déborde d'arômes de fruits tropicaux, notamment de fruits de la passion mais également d'agrumes et d'éléments floraux. La bouche est structurée, arrondie, preuve élégante d'un équilibre entre le fruit et la minéralité.

  • Australie - Ergo Sum – Giaconda & Chapoutier 2012 (75cl) 131€

    Serré et très fin en bouche avec des tanins crémeux et une acidité vive, il offre une myriade de saveurs sur une finale merveilleusement persistante. R. Parker